Food and Beverage Manager (m/w/d) [Germany]


 Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit neun unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,600 Hotels in 120 Ländern.

Lust, bei einem der besten Arbeitgeber Deutschlands 2021 - lt. Ranking des stern Magazins - einzusteigen? Angetrieben von unserer “Yes I Can!”-Servicementalität leben wir unser Markenversprechen „Every Moment Matters” Tag für Tag und haben Spaß bei allem, was wir tun!

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Das Radisson Blu Hotel Frankfurt, ein 4-Sterne Business Hotel wurde in 2019 vollständig renoviert. Mit seiner ikonischen, runden Fassade und 434 neu renovierten Zimmern und Suiten, SPA-Bereich mit Skyline-Aussicht, mit einem Frühstücksrestaurant und einer erfrischenden Bar sowie 17 Tagungsräumen für bis zu 1.500 Personen, gilt als ein Flaggschiff-Radisson Hotel in Deutschland.

Das Team des Radisson Blu Hotel Frankfurt brennt dafür, Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir arbeiten täglich an unvergesslichen Momenten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter. Um diese Mission erfüllen zu können, suchen wir deine Unterstützung als:

Food and Beverage Manager (m/w/d)

  • In dieser Rolle leitest du den Food and Beverage Bereich unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unsere Gäste jederzeit eine einzigartige Guest Experience erleben
Deine Benefits

  • „Deutschlands beste Arbeitgeber 2021“ Platz 2. der Sparte „Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus“ im Ranking des stern-Magazins
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Mitarbeiterraten für dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
  • Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
  • 550 € netto Refer-a-Friend Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
  • Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1500 Hotels
  • Trainings-, Transfer- und Beförderungsangebote in 9 Hotelmarken weltweit
  • Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events
Deine Hauptaufgaben

  • Du leitest und motivierst das gesamte Food and Beverage Team (inkl. 3 Outlet Manager sowie Frühstück- & Zimmerservice Teams)
  • Du sorgst dafür, dass die individuellen Leistungs- und Entwicklungsziele erreicht werden
  • Du entwickelst proaktiv Strategien für die Abteilungen Restaurant, Bankett, Bar und Küche
  • Du übernimmst Verantwortung für das Abteilungsbudget
  • Du kontrollierst die Servicestandards für den Food and Beverage Bereich
Dein Profil

  • Du hast bereits Erfahrung als Food and Beverage Manager
  • Du hast mehrjährige Erfahrung mit Aufsichts- und Managementtätigkeiten
  • Du sprichst Deutsch und Englisch
  • Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
  • Du bist ein Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
  • Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
  • Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter
Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

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